колкий
61Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО — Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному к нежеланию заниматься тем, о чем,… …
62БРИДОСТЬ — или асперация (от старославянского бридъкъ грубый, сырой, неотесанный, необработанный; латинское соответствие aspere шероховатый, грубоватый, колкий). Интернациональный кулинарный термин, употребляемый в кулинарии разных стран на своих… …
63ЕДКИЙ — ЕДКИЙ, едкая, едкое; едок, едка, едко. 1. Разъедающий, химически разрушающий. Едкая краска. Едкая кислота. Едкий натр, едкое кали (названия сильно действующих щелочных соединений, применяемых в технике). || Вызывающий физическое раздражение,… …
64КОЛКОСТЬ — КОЛКОСТЬ, колкости, жен. 1. только ед. отвлеч. сущ. к колкий (книжный). Колкость замечаний. 2. Язвительная острота, колкая насмешка. Сказать кому нибудь колкость. «Град колкостей и шуток ваших грянет.» Грибоедов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… …
65КОЛЮЧИЙ — КОЛЮЧИЙ, колючая, колючее; колюч, колюча, колюче. 1. Снабженный колючками, колкий. Колючий куст шиповника. Колючая изгородь. Колючая проволока. 2. Причиняющий укол, колющийся. Колючая борода. Колючие усы. || Вызывающий ощущение укола (о морозе;… …
66ЭПИГРАММАТИЧЕСКИЙ — ЭПИГРАММАТИЧЕСКИЙ, эпиграмматическая, эпиграмматическое (книжн.). 1. прил. к эпиграмма. Эпиграмматическая литература. Эпиграмматический стиль. 2. перен. Колкий, язвительный. Эпиграмматический выпад против кого нибудь. Толковый словарь Ушакова.… …
67ЯДОВИТЫЙ — ЯДОВИТЫЙ, ядовитая, ядовитое; ядовит, ядовита, ядовито. 1. Являющийся ядом. Ядовитое вещество. || Содержащий яд, могущий причинить отравление. Ядовитые грибы. Ядовитая змея. Ядовитый газ. 2. перен. Злобный, колкий, язвительный. «Ядовитая злость… …
68Колкость — ж. 1. отвлеч. сущ. по прил. колкий I 2. 2. Язвительное замечание, злобная насмешка. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
69Эпиграмматический — I прил. 1. соотн. с сущ. эпиграмма II, связанный с ним 2. Свойственный эпиграмме [эпиграмма II], характерный для неё. II прил. устар. Язвительный, насмешливый, колкий; эпиграмматичный. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
70Эпиграмматичный — прил. устар. Язвительный, насмешливый, колкий; эпиграмматический II. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …